Die Hühnereiweißallergie

Die Hühnereiweißallergie ist die häufigste beim Säugling vorkommende Allergie. Erst danach kommen Milch und Erdnuss. Ebenfalls wie die Kuhmilcheiweißallergie verwächst sich die Eiallergie in den meisten Fällen bis zur Einschulung.…

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Die Kuhmilcheiwißallergie – Die Ernährungsumstellung

Wie schon erwähnt, ist die einzige Therapie einer Allergie das Meiden des entsprechenden Allergens. Dies bedeutet also, dass bei einer diagnostizierten Kuhmilcheiweißallergie eine Ernährungsumstellung erfolgen muss. Wie ersetze ich Milch(produkte)…

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